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坚果混着吃,最好自己配!
更新时间:2019-03-05

坚果有良多奇特的利益,如富含对人体有利的不饱跟脂肪酸、卵磷脂、膳食纤维、多聚糖……但每种坚果的营养成分仍有不同。选择哪种最好?广东药科大学附属第一医院临床营养科主任赵泳谊介绍,对不特殊需要的个别人群,与其选择某一种坚果,不如多少种坚果混着吃。每种都吃一点但每种都不久吃。总量控制在25克左右,放在手里,约有小半把的量。

原标题:坚果混着吃,最好本人配!

买现成的混杂坚果,不如自己配

赵泳谊提醒,这种现成的混淆坚果确切是不错的挑选,不过在选购时要留意这些坚果是如何加工的。坚果有原味的、盐焗的、糖炒的、椒盐的,甚至裹着一层糖的……赵泳谊倡导,最好取舍原味坚果。盐焗的、椒盐的都可能让你在人不知鬼不觉中摄入过多盐;用糖加工的,会带来热量摄入过高的问题;有些高温加热比较长时间的,还可能让坚果的营养成分发生改变,产生过多的反式脂肪酸。如果家里的储存条件容许,最好自己购买原味的坚果,自前进行混合,吃起来更健康。

坚果混着吃最好

还没到饭点,可是已经饥肠辘辘了,怎么办?很多人会决定吃点零食常设充充饥。零食的筛选学识就大了,取舍了饼干、薯片这种高热量、养分成分单一、反式脂肪酸高的零食,还不如抉择坚果作为零食,在充饥的同时,还能补充身体可能需要的多种营养成分。

当初有些商家留心到了破费者的这种须要,推出了“每日坚果”、“天天坚果”这类的小包装混合坚果,总量控制在25克左右。这种独破包装,方便携带,不易受潮,也易操纵总量。